BBQing Dordrecht - dé speciaalzaak voor uw barbecues, accessoires, brandstoffen, workshops én catering! Shop in onze webshop of kom naar onze speciaalzaak in Dordrecht!

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Product image slideshow Items

  • Grate Goods Allbrine Color - Emmer - 8000 gram

Allbrine Color - Emmer - 8000 gram

€54,95
Incl. btw

AllBrine Color is een universeel pekelproduct met kleurzout. Pekelen is een oude methode die van oorsprong werd gebruikt om voedsel te conserveren. Tegenwoordig pekelen we omdat het de malsheid, sappigheid en smaak van vlees en vis enorm ten goede komt.

De beoordeling van dit product is 0 van de 5

(0)
Op voorraad (Levertijd:1-2 werkdagen)

AllBrine Color is een universeel pekelproduct met kleurzout. Pekelen is een oude methode die van oorsprong werd gebruikt om voedsel te conserveren.

Tegenwoordig pekelen we vooral omdat het de malsheid, sappigheid en smaak van vlees en vis enorm ten goede komt. In Amerika is deze bereidingswijze gebruikelijker dan in Europa, omdat pekelen de structuur van grotere of taaiere stukken barbecuevlees veranderd, waardoor dit heerlijk mals wordt.

AllBrine Color is erg geschikt voor het pekelen van vlees en gevogelte dat snel kleur verliest; zoals varkensvlees en rundvlees- waaronder Pastrami, pulled pork, spareribs, worst en spek.

AllBrine Color bevat nitriet. Dit voorkomt bacteriegroei, verlengt de houdbaarheid van het vlees en maakt het vlees minder temperatuurgevoelig.

Let op: dit product bevat 8000 gram AllBrine Color.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Je beoordeling toevoegen

Dit vind je misschien ook leuk

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »