BBQing Dordrecht - dé speciaalzaak voor uw barbecues, accessoires, brandstoffen, workshops én catering! Shop in onze webshop of kom naar onze speciaalzaak in Dordrecht!

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Product image slideshow Items

  • Forged Forged Katai - Koksmes
  • Forged Forged Katai - Koksmes
  • Forged Forged Katai - Koksmes
  • Forged Forged Katai - Koksmes
  • Forged Forged Katai - Koksmes

Forged Katai - Koksmes

€123,95
Incl. btw

Het meest veelzijdige mes in de keuken en onmisbaar voor iedere (hobby)kok. Handig voor het snijden van vlees, vis of groenten maar ook ideaal voor het fijnsnijden van kruiden.

De beoordeling van dit product is 0 van de 5

(0)
In backorder (Levertijd:Backorder)

De Katai Forged serie is ontworpen met golfachtige vormen als inspiratiebron. Dit zie je direct terug aan de vorm van het lemmet, die helemaal tot in de handgreep doorloopt. Dit Koksmes heeft een lemmet van 20cm en is gemaakt van 5 lagen VG10 roestvrij staal. Dit zorgt voor uitzonderlijke scherpte, maar ook een goede elasticiteit en stevigheid. Op het lemmet bevindt zich ook de bekende hamerslag die Forged messen zo uniek maakt. Bij de Katai serie is de hamerslag met een fijne hamer nabewerkt, om zo een subtielere look te creëren. De handgrepen zijn gemaakt van prachtig wortelhout. De Katai Forged messen worden geleverd in prachtige geschenkverpakking.

  • Vervaardigd van Japans VG10 staal
  • Hardheid van 60 Rockwell
  • Lemmetlengte is 20.5 cm
  • Lemmetdikte is 2 mm
  • Slijphoek van 18 graden
  • Gewicht 190 gram
  • Met de hand gesmeed in 5 lagen
  • Verpakt in een luxe houten kistje

Bij het ontwerpen van de Katai messen zijn golfachtige vormen als inspiratiebron gebruikt. Dit is terug te zien in de vorm van het lemmet en hoe de vorm vervolgens doorloopt in het heft. Het lemmet is volledig met de hand gesmeed in 5 lagen van Japans VG10 staal. De hamerslag op het lemmet is in de basis hetzelfde als de andere series. Echter heeft het een extra nabewerking ondergaan met behulp van een zeer fijne hamer. Deze manier van bewerken is wel een stuk intensiever, maar resulteert in een verfijnde look met een geheel unieke uitstraling. Het heft is op zijn beurt vervaardigd van wortelhout. Het hout is eerst afgevuld met hars, hierna geperst en vervolgens gemodelleerd. Door dit proces is elk mes uniek in afwerking, afmeting, kleur en houtstructuur.

 

0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Je beoordeling toevoegen

Dit vind je misschien ook leuk

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »